佃野町「やきとりからあげ楽匠」　2年連続からあげグランプリ金賞　今度は弁当部門で

　佃野町の居酒屋「やきとりからあげ楽匠（らくしょう）」が、4月9日に発表された第16回からあげグランプリ®の弁当部門で金賞を獲得し、昨年の東日本しょうゆダレ部門に続き、2つ目の栄冠を手にした。

　からあげグランプリは、日本一おいしい唐揚店を決める大会として、（一社）日本唐揚協会が主催。2011年からスタートし、今回で16回目を数える。

　しょうゆや塩といった味のほか、スーパー総菜、弁当など、全国をブロックにわけ、各部門ごとに全国各地の「からあげ自慢」が味や出来栄えなどを競う。

　弁当部門は21店舗がエントリー。インターネット投票と試食審査を経て、11店が金賞を受賞した。1店舗のみに贈られる最高金賞は、「鎌あいな」（鎌倉市）の特製からあげ丼が輝いた。

弁当部門の賞状を手にするオーナーの山崎さん。壁に飾られているのは昨年の賞状

こだわりのからあげとそぼろの贅沢弁当

　楽匠は、潮田出身のオーナー・山崎匠さんが2005年に開業。コロナ禍に現在の場所に移転し、営業を続けている。

　今回、金賞を獲得した弁当は「贅沢！からあげそぼろ弁当」。

　からあげは、昨年同グランプリで金賞となった逸品で、鹿児島県産の銘柄鶏・さつま純然のもも肉を使ったもの。

　開店当初から改良を重ね、生のにんにくとショウガを使ったつけダレが特徴だ。

　そして、ごはんにたっぷりかかった鶏そぼろは100％国産鶏のもも肉を使用。お酒に合うようにと甘じょっぱく仕上げたという味付けは、開店時から変わらず人気の味だという。

同店人気商品の〝合わせ技〟という贅沢！からあげそぼろ弁当（918円税込）

　弁当は、コロナ禍、テイクアウト需要に応えて開始したもので、人気商品の「合わせ技」として、同店人気№1の商品となっている。

　金賞受賞を受け、山崎さんは「最高金賞が取れず正直悔しさは残るが、金賞でも光栄。2年連続でまた一つ冠が増えた」と喜んだ。

　来年以降についても「エントリー方法などが変わるそうなので、そのあたりを見極めながらできるならリベンジしたい」と話した。

■営業時間

・店内　11時30分〜14時（L.O13時30分）／17時〜23時（L.O22時）　※昼のみ米が売り切れた時点で終了の可能性あり

・テイクアウト（からあげ単品、各種弁当）　11時〜14時（L.O13時30分）／17時〜21時

■定休日　日曜　※金曜日のみランチ休業

■問い合わせ　045−834−5097